12 августа 4:05
Автор: Ольга Залецкая Рубрика: Природа и здоровье Комментариев нет

Польза моркови — целебная гостья из огорода

Нам всем знаком этот недорогой оранжевый корнеплод. Мы готовим из него на кухне самые различные блюда — салаты, супы, выпечку, соки. Многие рецепты домашней косметики также содержат морковь в виде соков и пюре. Но  гораздо реже мы говорим о том, в чем польза моркови для здоровья. А ведь она является уникальным лекарем, способным помочь при целом ряде проблем со самочувствием. И лечебным средством могут служить не только корнеплоды, но и все части этого скромного растения — стебли, листья и семена.

Польза моркови - целебная гостья из огорода.

Как правильно употреблять морковку с пользой для здоровья.

Польза морковки, как и любого средства, становится заметна при регулярном употреблении этого продукта.  Съедать необходимо не менее 3-4 корнеплодов ежедневно — в свежем, вареном, жареном или запеченном виде.

Польза моркови - целебная гостья из огорода.        Польза моркови - целебная гостья из огорода.

Для лучшего усвоения полезных веществ рекомендуется добавлять в блюда из моркови сметану или растительное масло. Даже кожица морковок полезна, поэтому не нужно ее счищать, лучше тщательно промыть плод от земли и грязи.

В чем состоит польза моркови? В каких случаях она может помочь?

Помощь сердцу и сосудам.

Этот овощ при постоянном употреблении способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови. Таким образом уменьшается частота отложения холестериновых бляшек в сосудах и становится ниже риск атеросклероза. Как следствие, снижается возможность возникновения гипертонии, инфаркта, инсульта.

Польза моркови - целебная гостья из огорода.

Улучшение пищеварения.

Плоды моркови чрезвычайно богаты клетчаткой, которая способствует поддержанию деятельности кишечника. При непереносимости сырой морковки ее можно заменить вареной — в таком виде этот корнеплод не менее полезен для пищеварения.

Польза моркови - целебная гостья из огорода.

Повышение иммунитета.

Общеизвестно, что плоды этого растения чрезвычайно богаты витаминами А и С, которые поддерживают защитные свойства организма. Что особенно важно, морковь хранится практически круглый год  и может в свежем виде служить витаминным средством в любой сезон.

Польза моркови - целебная гостья из огорода.                    Польза моркови - целебная гостья из огорода.

Профилактика развития онкологии.

Этому действию способствует высокое содержание бета-каротина, который снижает  риск возникновения рака легких. Известно, что диета с высоким содержанием моркови назначается, как дополнительное средство в комплексном лечении различных видов онкологии.

 Наличие волокон клетчатки нормализует деятельность кишечника, способствует его своевременному опорожнению, предупреждая развитие онкологии кишечника.

Польза моркови - целебная гостья из огорода.

Проведено исследование, которое показало, что женщины, ежедневно употребляющие в пищу морковь, гораздо реже подвержены заболеванию рака груди.

Конечно, есть люди, которым противопоказано большое количество этого продукта. К такой категории относятся лица, страдающие: язвенной болезнью в стадии обострения, аллергией и любым другим видом непереносимости.

Лечимся соком из моркови.

Насморк.

Польза моркови - целебная гостья из огорода.          Польза моркови - целебная гостья из огорода.

Морковный сок — отличное средство от этой напасти. Натрите морковь на мелкой терке, отожмите сок через марлечку и закапывайте по одному миллилитру 4-5 раз в день вплоть до выздоровления. Это натуральное щадящее средство показано даже самым маленьким детям.

Боль в горле при ларингите и ангине.

Польза моркови - целебная гостья из огорода.                   Польза моркови - целебная гостья из огорода.

Полощите горло свежевыжатым морковным соком 5-6 раз в день. Морковка — замечательный антисептик, которые поможет от боли в горле не хуже многих лекарственных средств.

Гастрит.

Польза моркови - целебная гостья из огорода.

При повышенной кислотности принимайте свежий морковный сок натощак за полчаса до еды. Курс — несколько недель.

Если кислотность понижена, свежий морковный сок нужно разбавлять в два раза и принимать по такой же схеме.

Лечат не только корнеплоды, но и ботва.

Молодые листики моркови содержат витамины и имеют приятный нежный вкус, поэтому их можно добавлять в салаты, использовать, как зелень для бутербродов.

Кроме того, морковная ботва имеет выраженные лечебные свойства — она улучшает состав крови, повышает иммунитет, отдаляет наступление старческих изменений в организме.

 Польза моркови - целебная гостья из огорода.               Польза моркови - целебная гостья из огорода.

Высокое содержание витаминов и кальция делает это средство незаменимым для профилактики остеопороза, поэтому женщинам в период менопаузы особенно рекомендуется употребление ботвы в различных видах и сочетаниях.

Зеленые побеги можно засушивать на зиму, подобно лекарственным травам, чтобы потом готовить из них отвары и настои.

Польза моркови. Как лечиться с помощью морковной ботвы при различных заболеваниях?

  • Миома. Возьмите столовую ложку зелени, заварите ее стаканом кипящей воды. Дайте средству настояться до получаса, после чего можете принимать его трижды в день по 100 мл за один прием.

Польза моркови - целебная гостья из огорода.                      Польза моркови - целебная гостья из огорода.

  • Варикоз. В этом случае используется засушенная зелень. Заварите ботву из расчета 5 столовых ложек на литр кипятка, укутайте банку с отваром и дайте настояться 9-10 часов. Принимайте не менее 5 раз за день по 60-70 мл отвара за 20-30 минут до еды. Курс лечения достаточно длительный — не менее одного месяца, поэтому отвар можно готовить сразу на 2-3 дня и хранить в холодильнике.
  • Цистит. Приготовьте два стакана отвара из свежей ботвы — горсть зелени на два стакана кипятка. Дайте настояться в течение часа. Приготовленное средство нужно выпивать в течение дня небольшими порциями незадолго до еды.

Семена моркови  — чудо-средство.

  • Послабляющее средство при запоре. Измельчите семена моркови в ступке или с помощью кофемолки. Принимайте полученный порошок несколько раз в день примерно за 40-50 минут до приема пищи.
  • Помощь при стенокардии. Заварите столовую ложку морковных семян стаканом кипятка и настаивайте в теплом месте 10-12 часов. Полученный отвар пейте по полстакана 4-6 раз в течение дня.

Польза моркови - целебная гостья из огорода.                 Польза моркови - целебная гостья из огорода.

  • Вспомогательной средство при гипертонии. Приготовьте 3 стакана отвара семян из расчета стакан кипятка на столовую ложку семян. Дайте настояться в течение 12 часов, после чего пейте по одному стакану трижды в день. Принимать такой отвар нужно длительными курсами по 3-5 недель.

Польза моркови несомненна — это и пищевой продукт, и витаминная добавка, и замечательное лечебное средство от целого перечня болезней. Во многих случаях дешевое незаменимое лекарство.  Главное же ее достоинство  — природное происхождение и почти полное отсутствие противопоказаний к приему.  http://olgitca.ru/morkov-nash-domashnij-kosmetolog.html

Польза моркови - целебная гостья из огорода.

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Email Subscription
Новые статьи блога
Комментариев нет

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: